Mit Wildkräutern kochen

Sind noch Gänseblümchen da? , dringt es aus der Traube von 19 Kursteilnehmern, die sich um Andrea Ponschab scharen. Sie sind allesamt keine Floristen, was in Anbetracht des frischen Grüns auf dem großen Holztisch im Arnschwanger Landhotel – Gasthaus “Brunner Hof” eigentlich vermuten ließe.